Жаркое из куриных бедер с белыми грибами и картофелем
Сытное домашнее блюдо, приготовленное на сковороде, сочетающее нежное куриное мясо, ароматные лесные грибы и золотистый картофель.
9,5
8,2
10,5
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кости) - 400г
- Белые грибы - 200г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: куриные бедра нарежьте небольшими кусочками, картофель — кубиками, лук — полукольцами, морковь — соломкой, грибы — пластинками.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте куриные бедра до золотистой корочки (около 7-8 минут).
- Добавьте к курице лук и морковь, пассеруйте 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте белые грибы и жарьте все вместе еще 7 минут, пока грибы не пустят сок и не подрумянятся.
- Выложите картофель в сковороду, посолите, поперчите, перемешайте.
- Накройте крышкой и готовьте на среднем огне 15-20 минут, периодически помешивая, до полной готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с золотистым картофелем и свежим овощным салатом.
Сытное домашнее блюдо, приготовленное на сковороде, сочетающее нежное куриное мясо, ароматные лесные грибы и золотистый картофель.
Комментарии
Пока нет комментариев.