Жаркое из куриных бедер с белыми грибами и картофелем
Сытное домашнее блюдо, приготовленное на сковороде, сочетающее нежное куриное мясо, ароматные лесные грибы и золотистый картофель.
9,5
8,5
9,5
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кости) - 400г
- Белые грибы - 200г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте куриные бедра небольшими кусочками, картофель — кубиками, лук — мелкими кубиками, морковь — соломкой, грибы — пластинками.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите курицу и обжаривайте на сильном огне до золотистой корочки (около 7-8 минут).
- Добавьте к курице лук и морковь, обжаривайте до мягкости овощей.
- Добавьте белые грибы и жарьте еще 5-7 минут, пока грибы не отдадут влагу.
- Добавьте картофель, посолите, поперчите, перемешайте и жарьте под крышкой на среднем огне около 20 минут до готовности картофеля, периодически помешивая.
- Снимите крышку и подержите на огне еще 2-3 минуты для легкого подрумянивания.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с золотистым картофелем и свежим овощным салатом.
Сытное домашнее блюдо, приготовленное на сковороде, сочетающее нежное куриное мясо, ароматные лесные грибы и золотистый картофель.
Комментарии
Пока нет комментариев.