Сытная каша с салом и солеными огурцами
Сытное блюдо из смеси гречки и риса, томленое с вытопленным салом и пикантными солеными огурцами.
4,5
12,0
26,0
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 100г
- Рис белый - 100г
- Сало свиное - 80г
- Огурцы соленые - 150г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте сало мелкими кубиками и выложите в кастрюлю, обжаривайте на среднем огне до состояния шкварок.
- Добавьте к салу промытую гречку и рис, слегка обжарьте их в течение 2 минут, чтобы крупы пропитались жиром.
- Залейте крупы 500 мл воды, добавьте соль и перец, доведите до кипения.
- Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите 20 минут до готовности круп.
- Нарежьте соленые огурцы мелкими кубиками, добавьте в кастрюлю, перемешайте и дайте настояться под крышкой еще 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.