Оладьи из тунца и банана, жареные

Ингредиенты

• Тунец консервированный (в собственном соку, слить жидкость) - 150г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Бананы (спелые) - 100г
• Растительное масло (для жарки) - 15г
• Соль - 1г
• Черный перец - 1г

Шаги

1. Слейте всю жидкость из консервированного тунца и разомните его вилкой в миске.
2. Очистите банан и разомните его до состояния пюре.
3. Взбейте яйца в отдельной миске, слегка посолите и поперчите.
4. Смешайте размятый тунец, банановое пюре и взбитые яйца до однородной массы. Консистенция должна быть густой, как для обычных оладий.
5. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
6. Выкладывайте тесто ложкой на сковороду, формируя небольшие оладьи.
7. Жарьте оладьи по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
8. Подавайте горячими.