App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Овощное соте по-домашнему
Ароматное овощное рагу из обжаренных баклажанов, перца и томатов с чесночным акцентом.
1,5
3,2
10,5
Ингредиенты
- Баклажаны - 400г
- Болгарский перец - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 200г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте баклажаны кубиками, посолите и оставьте на 10 минут, затем отожмите лишнюю влагу.
- Нарежьте лук полукольцами, перец — соломкой, помидоры — кубиками, чеснок измельчите.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте баклажаны и жарьте 7-10 минут до мягкости.
- Добавьте болгарский перец и жарьте еще 5 минут.
- Добавьте помидоры и чеснок, тушите на среднем огне под крышкой 7 минут до готовности овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.