Баранина с нутом и картофелем
Сытное и ароматное блюдо из томленой баранины, нежного нута и картофеля, приготовленное методом варки.
9,0
7,0
13,0
Ингредиенты
- Баранина - 400г
- Нут сухой - 200г
- Картофель - 300г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень петрушки - 8г
Приготовление
- Замочите нут в холодной воде на 8-10 часов, затем промойте.
- Нарежьте баранину средними кусками, залейте 1.5 литрами воды и варите на медленном огне 60 минут, снимая пену.
- Добавьте в бульон подготовленный нут и варите еще 40 минут.
- Очистите картофель, нарежьте крупными кубиками и добавьте в кастрюлю вместе с маслом, солью и перцем.
- Варите до мягкости картофеля (около 20 минут).
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной зеленью перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Комментарии
Пока нет комментариев.