Жареная говядина с картофелем и морковью
Классическое домашнее блюдо из нежной говяжьей вырезки, обжаренной с ломтиками картофеля и моркови.
10,0
7,0
15,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими брусочками, картофель — кубиками, морковь — тонкими полукружьями.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте говядину на сильном огне до румяной корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте к мясу морковь, жарьте еще 3 минуты.
- Добавьте картофель, посолите и поперчите. Перемешайте.
- Накройте крышкой и жарьте на среднем огне 15-20 минут до мягкости картофеля, периодически помешивая.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Аппетитное блюдо из филе щуки, обжаренного с ломтиками картофеля и свежими помидорами на сковороде.
Аппетитный жареный картофель с хрустящим беконом и свежим зеленым луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.