App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Овощное рагу с гренками
Сытное овощное блюдо из капусты, картофеля и перца, обжаренное на сковороде, подается с хрустящими гренками из белого хлеба.
3,5
5,2
13,5
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 200г
- Картофель - 150г
- Морковь - 50г
- Болгарский перец - 50г
- Лук репчатый - 40г
- Помидоры - 50г
- Кетчуп - 20г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 5г
- Лук зеленый - 5г
- Хлеб белый - 50г
- Яйца куриные - 50г
- Молоко коровье - 30г
Приготовление
- Нарежьте картофель, капусту, морковь и перец соломкой, лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте 15г масла на сковороде, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте картофель и капусту, жарьте под крышкой 15 минут, периодически помешивая.
- Добавьте перец, помидоры, кетчуп и измельченный чеснок, готовьте еще 10 минут.
- Взбейте яйца с молоком, залейте овощи и готовьте до схватывания яичной массы.
- На отдельной сковороде с остатками масла обжарьте ломтики хлеба до хрустящей корочки.
- Подавайте рагу, посыпав мелко нарезанным зеленым луком, с гренками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.