Гречка с домашним фаршем (Варёный вариант)
Простое и сытное блюдо, где гречка варится вместе с фаршем и луком.
12,5
7,5
18,5
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Вода (для варки) - 400г
- Соль - 3г
Приготовление
- Лук репчатый очистить и мелко нарезать.
- В кастрюлю налить воду (400г) и довести до кипения. Добавить соль (3г).
- В кипящую воду добавить гречку (100г) и фарш (150г). Фарш можно предварительно слегка размять руками, чтобы не было крупных комков.
- Добавить нарезанный лук (50г).
- Довести до повторного кипения, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 20-25 минут, пока вся вода не впитается, а гречка не станет мягкой. Периодически помешивать, чтобы фарш равномерно распределился и не прилип ко дну.
- Снять с огня и дать настояться под крышкой 5-10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.