Куриный жаркое с картофелем в казане
Сытное и ароматное блюдо из куриного фарша и овощей, приготовленное в казане методом обжаривания.
8,5
4,5
15,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Фарш из куриной грудки - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: нарежьте картофель кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте казан, добавьте растительное масло.
- Обжарьте куриный фарш до изменения цвета, постоянно разбивая комочки лопаткой.
- Добавьте лук и морковь к фаршу, жарьте 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавьте картофель, посолите и поперчите.
- Жарьте на среднем огне, периодически помешивая, до готовности картофеля (около 20 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Классическое сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, лука и картофеля, приготовленное в казане.
Сочное филе индейки, обжаренное в казане с ассорти из свежих овощей и цветной капусты.
Ароматное и сочное рагу из индейки и сезонных овощей, приготовленное в казане на сильном огне.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки и овощей, томленых в казане со сметаной.
Сытное и ароматное рагу из куриных бедер, тыквы и овощей, приготовленное в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.