Картофельный суп с шампиньонами
Легкий и ароматный овощной суп, приготовленный в кастрюле из картофеля и свежих грибов.
2,0
2,5
9,2
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Шампиньоны - 300г
- Масло подсолнечное - 20г
- Петрушка - 10г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его кубиками среднего размера.
- Нарежьте шампиньоны тонкими пластинами.
- В кастрюле разогрейте подсолнечное масло и слегка обжарьте шампиньоны в течение 5 минут.
- Добавьте картофель в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она покрывала ингредиенты на 2-3 см.
- Варите на среднем огне до мягкости картофеля, примерно 20 минут.
- За 2 минуты до готовности добавьте мелко нарезанную петрушку.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.