Свинина с картофелем и овощами на сковороде
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с золотистым картофелем, морковью и луком.
9,0
8,0
14,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — брусочками, морковь — соломкой, лук — полукольцами.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте свинину на сильном огне до румяной корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте к мясу лук и морковь, жарьте еще 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте картофель, посолите и поперчите. Перемешайте, накройте крышкой и жарьте на среднем огне 15-20 минут, периодически помешивая, до готовности картофеля.
- Снимите крышку и подержите на огне еще 2 минуты для образования аппетитной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сытное и простое блюдо из обжаренных кусочков филе индейки с золотистым картофелем и ароматным луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с золотистым картофелем и овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.