Сборный мясной суп с солеными огурцами
Сытный и ароматный суп, сочетающий в себе мясной фарш, копченую колбасу и пикантность соленых огурцов.
6,5
7,2
6,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 300г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Огурцы соленые - 150г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
- Вода - 1500г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель нарежьте кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на терке, огурцы нарежьте мелкими кубиками.
- В кастрюле разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте к овощам фарш и обжаривайте, разбивая комочки, до изменения цвета.
- Добавьте нарезанную колбасу и огурцы, тушите вместе 5 минут.
- Залейте содержимое кастрюли водой, доведите до кипения.
- Добавьте картофель, соль и перец. Варите на медленном огне до готовности картофеля (около 20-25 минут).
- Дайте супу настояться 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.