App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочный булгур с шампиньонами
Нежный и ароматный булгур, томленый в сливках с обжаренными шампиньонами.
4,5
6,8
21,2
Ингредиенты
- Булгур - 200г
- Шампиньоны - 300г
- Сливки 20% - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Промойте булгур под холодной водой.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанные шампиньоны до золотистого цвета.
- Добавьте булгур к грибам, перемешайте и залейте 400 мл воды, посолите.
- Варите на медленном огне под крышкой до впитывания воды (около 15-20 минут).
- Влейте сливки, добавьте перец и мелко нарезанную зелень, прогрейте все вместе еще 3-5 минут до загустения соуса.
- Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.