Сливочный суп с говяжьим языком и морепродуктами
Изысканный сливочный суп на основе смеси молока и кисломолочных продуктов с добавлением нежного языка, белых грибов и морепродуктов.
9,5
9,0
4,5
Ингредиенты
- Язык говяжий - 300г
- Белые грибы - 150г
- Кальмары - 150г
- Анчоусы - 20г
- Молоко коровье - 200г
- Молоко козье - 100г
- Айран - 100г
- Кумыс - 50г
- Йогурт греческий - 50г
- Сыр камамбер - 50г
- Огурцы маринованные - 50г
- Клубника - 30г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Отварите говяжий язык в кастрюле до готовности, очистите от кожи и нарежьте кубиками.
- В той же кастрюле припустите нарезанные белые грибы и очищенные кальмары в небольшом количестве воды.
- Добавьте смесь коровьего и козьего молока, доведите до кипения.
- Введите мелко нарезанные анчоусы, маринованные огурцы и растворите сыр камамбер.
- Снимите с огня, добавьте айран, кумыс и греческий йогурт, тщательно перемешайте.
- При подаче украсьте тонкими слайсами свежей клубники.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.