Овощной омлет с грибами и творожным соусом
Сытное и полезное блюдо из обжаренных овощей, грибов и нежного творожно-яичного омлета.
7,5
6,2
6,3
Ингредиенты
- Шампиньоны - 150г
- Молоко коровье - 50г
- Творог 5% - 100г
- Болгарский перец - 80г
- Китайская капуста - 70г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Огурцы - 50г
- Помидоры - 80г
- Яйца куриные - 120г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 3г
Приготовление
- Нарежьте лук, морковь, перец и грибы кубиками. Китайскую капусту нашинкуйте.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте грибы, перец и капусту, жарьте еще 7-10 минут до готовности овощей.
- Взбейте яйца с молоком, творогом и солью до однородной массы.
- Выложите нарезанные помидоры и огурцы к овощам, залейте яично-творожной смесью.
- Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 5-7 минут до загустения омлета.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сытный завтрак из обжаренных овощей и грибов, залитых яично-творожной смесью.
Сытный завтрак из обжаренных овощей и грибов, залитых яично-творожной смесью с молоком.
Комментарии
Пока нет комментариев.