Овощной омлет с грибами и творожным соусом
Сытный завтрак из обжаренных овощей и грибов, залитых яично-творожной смесью с молоком.
8,5
6,5
4,5
Ингредиенты
- Шампиньоны - 150г
- Болгарский перец - 80г
- Китайская капуста - 50г
- Лук репчатый - 40г
- Морковь - 40г
- Яйца куриные - 120г
- Творог 5% - 100г
- Молоко коровье - 50г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 3г
Приготовление
- Нарежьте лук, морковь, перец и грибы мелкими кубиками, капусту нашинкуйте.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте лук с морковью 3 минуты, затем добавьте грибы, перец и капусту, жарьте еще 5-7 минут до мягкости.
- В отдельной миске взбейте яйца с творогом, молоком и солью до однородной массы.
- Залейте овощи яично-творожной смесью, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 7-10 минут до загустения.
- Подавайте с нарезанными свежими огурцами и помидорами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.