Овощной омлет с грибами и творожным соусом
Сытный завтрак из обжаренных овощей и грибов, залитых яично-творожной смесью с молоком.
8,5
6,5
4,5
Ингредиенты
- Шампиньоны - 150г
- Болгарский перец - 80г
- Китайская капуста - 50г
- Лук репчатый - 40г
- Морковь - 40г
- Яйца куриные - 120г
- Творог 5% - 100г
- Молоко коровье - 50г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 3г
Приготовление
- Нарежьте лук, морковь, перец и грибы мелкими кубиками, капусту нашинкуйте.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте лук с морковью 3 минуты, затем добавьте грибы, перец и капусту, жарьте еще 5-7 минут до мягкости.
- В отдельной миске взбейте яйца с творогом, молоком и солью до однородной массы.
- Залейте овощи яично-творожной смесью, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 7-10 минут до загустения.
- Подавайте с нарезанными свежими огурцами и помидорами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сытный завтрак из обжаренных овощей и грибов, залитых яично-творожной смесью.
Сытное и полезное блюдо из обжаренных овощей, грибов и нежного творожно-яичного омлета.
Комментарии
Пока нет комментариев.