Сытный деревенский суп с салом и овощами
Наваристый и густой суп на основе картофеля, капусты и обжаренного сала, приготовленный методом варки.
2,0
5,0
8,0
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Капуста белокочанная - 200г
- Сало - 50г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Огурцы соленые - 50г
- Масло подсолнечное - 15г
- Сметана - 30г
- Вода - 1000г
Приготовление
- Нарезать сало мелкими кубиками и вытопить его в кастрюле с добавлением подсолнечного масла.
- Добавить мелко нарезанный лук и тертую морковь, обжаривать 5 минут.
- Добавить нарезанный соломкой соленый огурец и тушить еще 3 минуты.
- Залить овощи водой, довести до кипения, добавить нарезанный картофель.
- Через 10 минут добавить тонко нашинкованную капусту.
- Варить на медленном огне до мягкости овощей (около 15 минут).
- При подаче заправить суп сметаной.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Комментарии
Пока нет комментариев.