Свинина с тушеной капустой на сковороде
Сочное блюдо из нежной свиной вырезки и карамелизованных овощей с томатной ноткой.
9,5
7,2
7,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Белокочанная капуста - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Томатная паста - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, лук полукольцами, морковь натрите на крупной терке, капусту тонко нашинкуйте.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7-8 минут).
- Добавьте лук и морковь к мясу, жарьте еще 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте капусту, перемешайте и жарьте на среднем огне 10 минут, пока она не осядет.
- Добавьте томатную пасту, соль и перец. Влейте 50 мл воды, накройте крышкой и тушите на слабом огне еще 15 минут до готовности капусты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сытное блюдо из обжаренного картофеля, сочных сосисок и овощей, карамелизованных в устричном соусе.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком и вареной колбасой.
Комментарии
Пока нет комментариев.