App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Чечевично-гречневое рагу с шампиньонами
Сытное и полезное вегетарианское блюдо, приготовленное в одной кастрюле, сочетающее текстуру красной чечевицы и гречневой крупы с ароматом грибов.
6,5
3,2
22,1
Ингредиенты
- Шампиньоны - 200г
- Чечевица красная - 100г
- Гречка - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень укропа - 10г
Приготовление
- Тщательно промойте гречку и чечевицу под проточной водой.
- Нарежьте шампиньоны тонкими пластинками.
- В кастрюле разогрейте масло и обжарьте шампиньоны до золотистого цвета в течение 5-7 минут.
- Добавьте гречку и чечевицу к грибам, залейте 600 мл воды.
- Посолите, поперчите, доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума.
- Варите под крышкой 20 минут до полного впитывания воды и мягкости ингредиентов.
- Снимите с огня, добавьте мелко нарезанную зелень и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.