Сливочная гречка с овощами и яйцом
Нежная гречневая каша, томленая в сливках с обжаренными овощами и пряностями.
5,2
7,8
18,5
Ингредиенты
- Гречка - 200г
- Вода - 400г
- Сливки - 100г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 10г
- Масло подсолнечное - 15г
- Масло сливочное - 15г
- Чеснок - 5г
- Укроп - 5г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 2г
- Куркума - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Промойте гречку, залейте водой, добавьте лавровый лист и варите до полуготовности.
- На сковороде с подсолнечным маслом обжарьте мелко нарезанный лук и тертую морковь до мягкости.
- Добавьте к овощам муку, перемешайте, влейте сливки и прогрейте до загустения соуса.
- Переложите овощную смесь в кастрюлю с гречкой, добавьте сливочное масло, чеснок, специи и соль по вкусу.
- Аккуратно вбейте яйца в кастрюлю, перемешайте и варите на медленном огне еще 5 минут до готовности яиц.
- Перед подачей посыпьте мелко рубленным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Нежные макароны-ракушки в ароматном сливочном соусе с обжаренными овощами и пряностями.
Комментарии
Пока нет комментариев.