Сливочная гречка с овощами и яйцом
Нежная гречневая каша, томленая в сливках с обжаренными овощами и пряностями.
5,5
7,2
19,5
Ингредиенты
- Гречка - 200г
- Вода - 400г
- Сливки - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 80г
- Яйца куриные - 110г
- Мука пшеничная - 10г
- Масло подсолнечное - 15г
- Масло сливочное - 15г
- Чеснок - 5г
- Укроп - 5г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 2г
- Куркума - 1г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Промойте гречку и отварите её в кастрюле с водой до полуготовности.
- На сковороде с подсолнечным маслом обжарьте мелко нарезанный лук и тертую морковь до мягкости.
- Добавьте к овощам муку, перемешайте, влейте сливки и прогрейте до загустения соуса.
- Переложите овощную заправку в кастрюлю к гречке, добавьте сливочное масло, специи и лавровый лист.
- Аккуратно вбейте яйца в кастрюлю, перемешивая, чтобы получились нежные яичные хлопья.
- Томите на медленном огне 5 минут, добавьте измельченный чеснок и укроп перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Нежные макароны-ракушки в ароматном сливочном соусе с обжаренными овощами и пряностями.
Комментарии
Пока нет комментариев.