Свинина с картофелем в казане
Классическое сытное блюдо, приготовленное в казане, где свиная вырезка обжаривается до золотистой корочки вместе с картофелем и луком.
9,5
9,0
16,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 150г
- Масло растительное - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте свинину средними кубиками, картофель дольками, лук полукольцами.
- Разогрейте казан на сильном огне, добавьте растительное масло.
- Выложите свинину в казан и обжаривайте до появления румяной корочки около 10 минут.
- Добавьте лук к мясу и жарьте до золотистого цвета в течение 5 минут.
- Добавьте картофель в казан, посолите и поперчите.
- Жарьте, периодически помешивая, до готовности картофеля и образования хрустящей корочки, примерно 20 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Ароматное рагу из куриной грудки и сезонных овощей, приготовленное в казане методом обжаривания.
Сытное овощное рагу, приготовленное в казане с хрустящей корочкой
Сытное овощное рагу, обжаренное в казане до золотистой корочки
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и вареной колбасы, приготовленное в казане.
Сытное жареное блюдо, приготовленное в казане, где курица пропитывается соками овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.