Свинина с овощами по-домашнему
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем и овощами, приготовленное на сковороде.
8,5
7,2
16,1
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Болгарский перец - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Укроп - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — кубиками, морковь — соломкой, лук — полукольцами, перец — полосками.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7-8 минут).
- Добавьте к мясу лук и морковь, жарьте еще 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте картофель, перемешайте и жарьте под крышкой на среднем огне 15 минут, периодически помешивая.
- Добавьте болгарский перец и соль, готовьте еще 7-10 минут до полной готовности картофеля.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанным укропом и подавайте к столу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.