Свинина с овощами по-домашнему
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем и овощами, приготовленное на сковороде.
8,5
7,2
16,1
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Болгарский перец - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Укроп - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — кубиками, морковь — соломкой, лук — полукольцами, перец — полосками.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7-8 минут).
- Добавьте к мясу лук и морковь, жарьте еще 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте картофель, перемешайте и жарьте под крышкой на среднем огне 15 минут, периодически помешивая.
- Добавьте болгарский перец и соль, готовьте еще 7-10 минут до полной готовности картофеля.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанным укропом и подавайте к столу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Классическое домашнее блюдо из золотистого картофеля и ароматных грибов, обжаренных на сковороде с чесноком.
Классическое домашнее блюдо из золотистого картофеля и ароматных грибов, обжаренных до хрустящей корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.