Сливочный суп с курицей и грибами
Нежный и сытный сливочный суп, приготовленный в одной кастрюле, с ароматом чеснока и плавленым сыром.
7,5
7,2
5,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Сливки 20% - 150г
- Сыр плавленый - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 10г
- Яйца куриные - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку кубиками, залейте 1 литром воды и варите 20 минут, снимая пену.
- Нарежьте лук, морковь и грибы. Обжарьте их на масле в отдельной емкости или прямо в кастрюле до золотистого цвета.
- Добавьте в кастрюлю нарезанный картофель и варите до мягкости (около 15 минут).
- Введите плавленый сыр и сливки, постоянно помешивая до полного растворения сыра.
- Добавьте измельченный чеснок и соль.
- Взбейте яйца и тонкой струйкой влейте в кипящий суп, постоянно помешивая, чтобы получились яичные хлопья.
- Проварите еще 2 минуты и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Нежное филе карпа, отваренное в ароматном бульоне из айрана с добавлением зиры, базилика и зеленого горошка, подается с соусом айоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.