Сытный суп с фрикадельками и овощами
Наваристый суп из домашнего фарша, картофеля, кабачков и булгура, дополненный нежным зеленым горошком.
6,5
4,2
13,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 300г
- Картофель - 200г
- Кабачки - 150г
- Шампиньоны - 100г
- Булгур - 80г
- Горох зеленый - 50г
- Чеснок - 5г
- Кетчуп - 20г
- Яйца куриные - 50г
- Вода - 1200г
- Соль - 5г
Приготовление
- Смешайте фарш с яйцом и сформируйте небольшие фрикадельки.
- В кипящую подсоленную воду засыпьте промытый булгур и варите 10 минут.
- Добавьте нарезанный кубиками картофель и нарезанные шампиньоны, варите еще 10 минут.
- Добавьте фрикадельки, нарезанные кабачки, зеленый горошек и кетчуп.
- Варите на медленном огне до готовности всех ингредиентов (около 10-15 минут).
- В конце добавьте измельченный чеснок, дайте супу настояться 5 минут под крышкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.