Суп-пюре из курицы и картофеля с пастой и зеленью
Наваристый суп на основе отварной курицы и картофеля, загущенный мукой и сметаной, с добавлением спагетти и вареной колбасы.
12,5
4,5
10,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Куриная грудка - 100г
- Куриные бедра - 100г
- Куриные крылья - 50г
- Вода (для варки, не указывается в весе, но подразумевается)
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Спагетти - 50г
- Колбаса вареная - 50г
- Сметана - 50г
- Мука пшеничная - 15г
- Масло подсолнечное - 15г
- Петрушка - 10г
Приготовление
- Отдельно отварите куриные части (грудку, бедра, крылья) до готовности. Снимите мясо с костей и мелко нарежьте. Бульон сохраните.
- Картофель очистите и нарежьте кубиками. Отварите в курином бульоне до мягкости.
- Лук и морковь мелко нарежьте. Обжарьте на подсолнечном масле до золотистого цвета.
- В отдельной сковороде смешайте муку с небольшим количеством холодной воды или бульона до однородной пасты. Добавьте сметану, перемешайте.
- Добавьте обжаренные овощи и сметанно-мучную смесь в кастрюлю с картофелем. Доведите до кипения, помешивая, пока суп не загустеет.
- Добавьте спагетти и нарезанную вареную колбасу. Варите до готовности спагетти.
- Добавьте отварное куриное мясо. Посолите (соль не указана, но подразумевается для вкуса, не включается в расчет калорийности).
- Подавайте горячим, посыпав мелко нарезанной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.