Отварная зеленая чечевица с маслятами и сырной крошкой
Простое и сытное блюдо, где отварная зеленая чечевица сочетается с нежными маслятами и пикантной крошкой твердого сыра.
13,5
7,5
31,5
Ингредиенты
- Чечевица зеленая - 150г
- Маслята (свежие или замороженные) - 100г
- Масло оливковое - 15г
- Сыр твердый - 30г
Приготовление
- Промойте зеленую чечевицу. Залейте чистой водой (примерно в соотношении 1:3) и поставьте вариться.
- После закипания варите чечевицу на медленном огне до готовности (около 25-35 минут). Она должна стать мягкой, но сохранить форму.
- Пока варится чечевица, подготовьте маслята: очистите и нарежьте крупными кусками, если необходимо.
- Отдельно отварите маслята в небольшом количестве воды до мягкости (около 10-15 минут). Слейте воду.
- Слейте воду с готовой чечевицы. Добавьте к чечевице отваренные маслята и оливковое масло. Аккуратно перемешайте.
- Натрите твердый сыр на мелкой терке.
- Разложите чечевицу с грибами по тарелкам и посыпьте сверху тертым сыром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.