Отварной фарш из индейки с капустой и картофелем
Простое диетическое блюдо, приготовленное методом варки, сочетающее нежный фарш из индейки, картофель и капусту с ароматом чеснока и перца.
14,5
3,0
7,5
Ингредиенты
- Фарш из филе индейки - 300г
- Картофель - 400г
- Белокочанная капуста - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок маринованный - 10г
- Перец черный (молотый) - 2г
- Перец красный (молотый) - 1г
Приготовление
- Очистить и нарезать картофель крупными кубиками.
- Нашинковать белокочанную капусту.
- Очистить и мелко нарезать репчатый лук.
- В большую кастрюлю налить воду (около 1.5-2 литра) и довести до кипения.
- Добавить в кипящую воду нарезанный картофель и варить 10 минут.
- Добавить нашинкованную капусту, нарезанный лук, молотый черный и красный перец. Варить еще 10 минут.
- Сформировать из индюшиного фарша небольшие фрикадельки (размером с грецкий орех).
- Аккуратно опустить фрикадельки в кипящий бульон с овощами. Варить до готовности фарша (около 15-20 минут после повторного закипания).
- За 5 минут до готовности добавить мелко нарезанный или пропущенный через пресс маринованный чеснок.
- Подавать горячим, используя жидкость от варки как легкий бульон.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.