Сытный суп-ассорти с мясом и крупами
Наваристый суп, сочетающий в себе нежность курицы, сочность свинины и микс из трех видов круп, дополненный овощной зажаркой.
8,5
5,2
14,0
Ингредиенты
- Куриные бедра - 300г
- Свинина (вырезка) - 200г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Гречка - 50г
- Булгур - 50г
- Рис белый - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 5г
- Помидоры - 100г
Приготовление
- Нарежьте куриные бедра и свинину небольшими кусочками, залейте 2 литрами воды и варите 30 минут после закипания, снимая пену.
- Нарежьте лук и морковь, обжарьте их на подсолнечном масле в отдельной емкости до мягкости, добавьте нарезанные помидоры и тушите 5 минут.
- Добавьте в бульон нарезанный картофель и промытые крупы (гречку, булгур, рис). Варите 15 минут.
- Добавьте овощную зажарку в кастрюлю, посолите по вкусу и варите еще 10 минут до готовности круп.
- В конце добавьте измельченный чеснок, выключите огонь и дайте супу настояться 10 минут под крышкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Классическое сытное блюдо из макарон с обжаренным мясным фаршем и луком, приготовленное в одной кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.