Сливочные конкилье с мясным рагу и овощами
Сытные макароны-ракушки, томленые в нежном молочном соусе с мясным фаршем, картофелем и пикантной заправкой.
8,5
7,2
19,5
Ингредиенты
- Конкилье - 250г
- Фарш Домашний - 300г
- Молоко коровье - 200г
- Картофель - 150г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 80г
- Горчица - 10г
- Майонез - 20г
- Кетчуп - 20г
- Соус Барбекю - 15г
- Соевый соус - 10г
- Лавровый лист - 1г
- Паприка - 3г
- Перец красный - 1г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, картофель очистите и нарежьте небольшими ломтиками.
- В кастрюле обжарьте фарш с луком и морковью до полуготовности, добавьте картофель и залейте небольшим количеством воды, тушите 10 минут.
- Добавьте в кастрюлю горчицу, майонез, кетчуп, соус барбекю, соевый соус и специи. Перемешайте.
- Всыпьте сухие конкилье, залейте молоком так, чтобы оно почти покрывало ингредиенты, добавьте лавровый лист.
- Варите на медленном огне под крышкой около 12-15 минут до мягкости макарон и готовности картофеля, периодически помешивая.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Нежные отварные клёцки из кефирно-мучного теста с добавлением яиц, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.