Жаркое из говядины с картофелем в казане
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с картофелем и морковью, приготовленное в казане для насыщенного вкуса.
9,5
7,2
17,8
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 200г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими кусочками, картофель и морковь — кубиками среднего размера.
- Разогрейте казан, добавьте растительное масло и обжарьте говядину до золотистой корочки на сильном огне.
- Добавьте к мясу морковь и жарьте еще 5 минут до мягкости.
- Добавьте картофель, посолите и поперчите, перемешайте.
- Убавьте огонь, накройте казан крышкой и жарьте, периодически помешивая, до готовности картофеля (около 20-25 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Ароматное рагу из куриной грудки и сезонных овощей, приготовленное в казане методом обжаривания.
Сытное овощное рагу, приготовленное в казане с хрустящей корочкой
Сытное овощное рагу, обжаренное в казане до золотистой корочки
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и вареной колбасы, приготовленное в казане.
Сытное жареное блюдо, приготовленное в казане, где курица пропитывается соками овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.