Сытный суп из свиных ребрышек и курицы с горохом
Наваристый и питательный суп, сочетающий нежность куриной грудки и насыщенный вкус свиных ребрышек с овощами.
9,5
5,5
9,8
Ингредиенты
- Свиные ребра - 400г
- Куриная грудка - 200г
- Горох сушеный - 200г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Подсолнечное масло - 15г
Приготовление
- Замочите горох в холодной воде на 2 часа, затем промойте.
- Положите свиные ребра в кастрюлю, залейте 2 литрами воды и варите 60 минут до мягкости мяса.
- Добавьте в бульон горох и варите еще 40 минут.
- Нарежьте куриную грудку и картофель кубиками, морковь натрите на терке.
- Добавьте в кастрюлю курицу, картофель и морковь, предварительно обжаренную на масле с чесноком.
- Варите суп до готовности картофеля и разваривания гороха (около 25 минут).
- Посолите и поперчите по вкусу перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Нежные отварные клёцки из кефирно-мучного теста с добавлением яиц, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.