Сливочно-грибной суп с сырными клёцками
Нежный суп на основе молока и шампиньонов с добавлением сырных клёцек из муки, яиц и моцареллы.
7,0
9,0
11,5
Ингредиенты
- Шампиньоны - 300г
- Молоко коровье - 500г
- Мука пшеничная - 100г
- Моцарелла - 100г
- Яйца куриные - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Кетчуп - 20г
- Майонез - 20г
- Рыбный соус - 5г
Приготовление
- Нарежьте шампиньоны и обжарьте их в кастрюле на сливочном масле до мягкости.
- Добавьте молоко и рыбный соус, доведите до кипения на медленном огне.
- В отдельной миске смешайте муку, яйцо, майонез и натертую моцареллу до состояния густого теста.
- С помощью ложки формируйте небольшие клёцки и опускайте их в кипящий суп.
- Варите 7-10 минут до готовности клёцек, в конце добавьте кетчуп для цвета и вкуса, перемешайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Питательный и густой суп, сочетающий пользу бобовых, гречневой крупы и ароматной сайры.
Комментарии
Пока нет комментариев.