Свинина с овощами по-домашнему
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами, приготовленное на сковороде.
8,0
7,5
9,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Баклажаны - 200г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Чеснок - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель и баклажаны — кубиками, лук и морковь — мелкими кусочками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7 минут).
- Добавьте к мясу лук и морковь, жарьте еще 5 минут.
- Добавьте картофель и баклажаны, перемешайте, накройте крышкой и жарьте на среднем огне 15 минут.
- Добавьте нарезанные помидоры, измельченный чеснок, соль и перец.
- Тушите все вместе еще 8-10 минут до мягкости овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сытное и ароматное блюдо из нежной свиной вырезки, обжаренной с овощами на сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, баклажанами и овощами на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.