Овощное ассорти на сковороде
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей, идеально подходящее для быстрого обеда.
2,0
3,0
15,0
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Баклажаны - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель нарежьте кубиками, баклажаны и грибы — ломтиками, перец и лук — соломкой.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте картофель на среднем огне 10 минут до полуготовности.
- Добавьте лук и грибы, жарьте еще 5 минут.
- Добавьте баклажаны и болгарский перец, посолите и поперчите.
- Жарьте под крышкой на медленном огне еще 10 минут до мягкости всех овощей, периодически помешивая.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сытное и ароматное блюдо из нежной свиной вырезки, обжаренной с овощами на сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, баклажанами и овощами на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.