Отварной картофель с овощами и томатным соусом
Простое блюдо, состоящее из отварного картофеля с добавлением пассерованных овощей, заправленное кетчупом и майонезом.
2,5
5,0
18,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Кетчуп - 30г
- Майонез - 20г
- Лавровый лист - 2г
- Перец черный (горошком) - 3г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать крупными кусками. Залить водой, добавить лавровый лист и перец горошком. Варить до готовности (около 20-25 минут).
- Лук и морковь очистить. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.
- Помидоры нарезать мелкими кубиками.
- На сковороде (допустим, с минимальным количеством масла, которое не указываем, так как его нет в списке, но для пассеровки необходимо) слегка обжарить лук и морковь до мягкости (около 5-7 минут).
- Добавить нарезанные помидоры к овощам и тушить еще 5 минут.
- Слить воду с готового картофеля. Добавить овощную зажарку к картофелю.
- Аккуратно перемешать. Перед подачей добавить кетчуп и майонез, перемешать или подать отдельно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.