Овощное рагу с белыми грибами в сливочном соусе
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и белых грибов, томленых в нежном молочном соусе.
3,0
3,5
11,0
Ингредиенты
- Белые грибы - 200г
- Шпинат - 50г
- Кабачки - 150г
- Картофель - 150г
- Морковь - 50г
- Болгарский перец - 50г
- Лук репчатый - 50г
- Молоко коровье - 100г
- Мука пшеничная - 10г
- Салат листовой - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель, морковь и кабачки нарежьте кубиками, лук и перец мелко нашинкуйте.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанные белые грибы и картофель, жарьте на среднем огне 10 минут.
- Добавьте кабачки и болгарский перец, готовьте еще 5-7 минут.
- В отдельной емкости смешайте молоко с мукой, влейте в сковороду, посолите и тушите 5 минут до загустения соуса.
- Добавьте шпинат и порванный руками салат, перемешайте и снимите с огня через 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.