Куриная печень с овощами на сковороде
Классическое домашнее блюдо из нежной куриной печени, обжаренной с карамелизованным луком и сладкой морковью.
14,0
9,0
6,0
Ингредиенты
- Печень куриная - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте лук до золотистого цвета (около 5 минут).
- Добавьте морковь к луку и пассеруйте еще 5-7 минут до мягкости.
- Выложите к овощам промытую и обсушенную печень. Жарьте на среднем огне 8-10 минут, периодически помешивая.
- В конце добавьте соль и перец, перемешайте и готовьте еще 2 минуты до готовности печени.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей, идеально подходящее для быстрого обеда.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с картофелем и овощами, приготовленное на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.