Куриные бедра с грибами и рисом в сметанном соусе с пастой
Отварные куриные бедра с грибами, поданные с отварным рисом и спагетти, заправленные сметанно-сырным соусом с добавлением маринованных огурцов.
14,5
7,5
23,5
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кожи) - 300г
- Шампиньоны - 150г
- Рис белый (сухой) - 100г
- Спагетти (сухие) - 50г
- Сметана (20%) - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Огурцы маринованные - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите куриные бедра в подсоленной воде до готовности (около 25-30 минут). Снимите мясо с костей и нарежьте небольшими кусочками.
- Параллельно отварите рис до готовности согласно инструкции на упаковке. Отдельно отварите спагетти до состояния аль денте.
- Шампиньоны нарежьте пластинками. Добавьте их в бульон, где варилась курица (или в небольшое количество воды), и варите до мягкости (около 10 минут).
- Натрите сыр. Маринованные огурцы мелко нарежьте.
- В отдельной емкости смешайте сметану, натертый сыр и нарезанные огурцы. Добавьте немного бульона от грибов для консистенции соуса. Приправьте солью и перцем.
- Смешайте отварные грибы с соусом. Прогрейте соус на медленном огне, не доводя до кипения.
- Смешайте отварной рис и спагетти. Выложите на тарелку, сверху положите кусочки курицы и полейте грибным сметанным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.