Отварная говядина с гарниром из гречки и зеленью
Сытное и полезное блюдо из нежной говяжьей вырезки, отваренной до мягкости, с рассыпчатой гречневой крупой, заправленной ароматными маслами и свежей зеленью.
11,5
4,2
19,8
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Гречка - 150г
- Масло оливковое - 15г
- Кинза - 5г
- Петрушка - 5г
- Вода - 600г
Приготовление
- Нарезать говядину небольшими кубиками, залить водой и варить на медленном огне до мягкости (около 45 минут).
- Промыть гречневую крупу и добавить её в кастрюлю к говядине, когда мясо станет почти готовым.
- Варить всё вместе до готовности крупы и впитывания воды (около 15-20 минут).
- Мелко нарезать кинзу и петрушку.
- Снять блюдо с огня, добавить оливковое масло и свежую зелень, тщательно перемешать.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.