Сливочный суп с курицей и лесными грибами
Нежный и сытный суп из отварной куриной грудки и лесных грибов в молочном бульоне с клецками.
8,5
4,2
10,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Подберезовики - 150г
- Подосиновики - 150г
- Молоко коровье - 400г
- Мука пшеничная - 100г
- Яйца куриные - 50г
- Соль - 5г
- Масло подсолнечное - 15г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку кубиками, залейте 800мл воды и варите в кастрюле 20 минут.
- Добавьте очищенные и нарезанные грибы в кастрюлю, варите еще 15 минут.
- В отдельной емкости смешайте муку с яйцом до состояния густого теста для клецок.
- Влейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения.
- Чайной ложкой выкладывайте тесто в кипящий суп, формируя маленькие клецки.
- Варите на медленном огне еще 5-7 минут до готовности клецок, добавьте соль и масло.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытный и нежный суп на основе говяжьей вырезки, картофеля и сливочно-сырной заправки.
Комментарии
Пока нет комментариев.