Сливочный суп с говядиной и картофелем
Сытный и нежный суп из говяжьей вырезки с картофелем, приготовленный на молочной основе с добавлением твердого сыра и свежей зелени.
7,5
4,5
8,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Молоко коровье - 300г
- Сыр твердый - 50г
- Петрушка - 10г
- Укроп - 10г
- Вода - 800г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими кубиками, залейте водой в кастрюле и варите на медленном огне 40 минут до мягкости.
- Очистите и нарежьте картофель кубиками, добавьте в кастрюлю к мясу и варите еще 15-20 минут до готовности картофеля.
- Влейте молоко в кастрюлю и доведите до легкого кипения, но не кипятите сильно.
- Добавьте натертый твердый сыр и мелко нарезанную зелень (петрушку и укроп), перемешивайте до полного расплавления сыра.
- Снимите с огня и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Наваристый суп, сочетающий нежную говядину, куриные бедра и овощную заправку с добавлением риса для густоты.
Комментарии
Пока нет комментариев.