Макароны с мясным соусом по-домашнему
Сытное блюдо из макарон с густым соусом из мясного фарша, обжаренного с овощами и загущенного мукой.
8,5
7,2
21,3
Ингредиенты
- Макароны - 250г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Мука пшеничная - 15г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
- Вода - 800г
Приготовление
- Нарежьте лук мелкими кубиками, морковь натрите на терке.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте фарш к овощам, обжаривайте до изменения цвета, разбивая комочки.
- Посыпьте фарш мукой, перемешайте и готовьте 1 минуту.
- Влейте 500 мл горячей воды, посолите, поперчите и тушите соус на медленном огне 15 минут.
- В отдельной кастрюле отварите макароны в подсоленной воде до готовности, затем слейте воду.
- Добавьте готовые макароны в кастрюлю с мясным соусом, перемешайте и прогрейте все вместе 2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное первое блюдо из отварного картофеля, нарезанных сосисок и расплавленного твердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.