Булгур с лечо и барбарисом
Сытное и ароматное блюдо из булгура, томленого в овощном лечо с кислинкой сушеного барбариса.
3,5
2,8
24,5
Ингредиенты
- Булгур - 200г
- Лечо - 300г
- Барбарис сушеный - 5г
- Вода - 400г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 3г
Приготовление
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и слегка обжарьте сухой булгур в течение 2 минут.
- Добавьте лечо и барбарис, перемешайте и прогрейте овощную смесь вместе с крупой.
- Влейте горячую воду, посолите, доведите до кипения.
- Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите 15-20 минут до полного впитывания воды.
- Снимите с огня и дайте настояться под крышкой еще 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное первое блюдо из отварного картофеля, нарезанных сосисок и расплавленного твердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.