Свинина с овощами по-домашнему
Сочная свиная вырезка, обжаренная с карамелизованным луком и сладкой морковью на сковороде.
15,0
12,0
6,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими брусочками, морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте полукольцами.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте свинину на сильном огне до золотистой корочки в течение 7-8 минут.
- Добавьте к мясу лук и морковь, убавьте огонь до среднего и жарьте еще 12-15 минут до мягкости овощей.
- Посолите, поперчите, перемешайте и готовьте под крышкой еще 3 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного домашнего фарша с луком и болгарским перцем.
Сытное и простое блюдо из обжаренных макарон, сосисок и овощной зажарки.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с золотистым картофелем, морковью и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.