Овощное рагу с гречкой и колбасой
Сытное и полезное блюдо, приготовленное путем варки всех ингредиентов в одной емкости.
5,2
3,8
14,8
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Колбаса вареная - 100г
- Баклажаны - 100г
- Брокколи - 100г
- Болгарский перец - 80г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Корейская морковь - 50г
- Яйца куриные - 50г
- Чеснок - 5г
- Молоко коровье - 50г
- Мука пшеничная - 10г
- Вода - 400г
Приготовление
- Промойте гречку, нарежьте овощи и колбасу кубиками.
- В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте гречку, лук, морковь и баклажаны. Варите 15 минут.
- Добавьте брокколи, болгарский перец, корейскую морковь и колбасу. Варите еще 10 минут.
- Смешайте молоко с мукой и влейте в кастрюлю для загустения соуса.
- Взбейте яйцо и аккуратно влейте в кипящее рагу, постоянно помешивая.
- Добавьте измельченный чеснок, проварите 1 минуту и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.