Макароны со свиными ребрышками и зеленью (Варка)
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свиных ребрышек и макарон с добавлением свежей зелени.
15,5
9,5
20,0
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Свинина (ребра) - 250г
- Петрушка (свежая) - 5г
- Укроп (свежий) - 5г
- Вода - 1500г
Приготовление
- Свиные ребрышки промойте, при необходимости разрубите на более мелкие части. Поместите ребрышки в большую кастрюлю, залейте холодной водой (1500г) и доведите до кипения. Снимите пену.
- Варите ребрышки на медленном огне до готовности мяса (около 1.5 - 2 часов). Мясо должно легко отделяться от кости.
- Примерно за 15 минут до готовности мяса добавьте в бульон макароны. Варите до состояния 'аль денте' согласно инструкции на упаковке.
- Пока варятся макароны, мелко нарежьте петрушку и укроп.
- Готовые макароны и мясо извлеките из бульона. Бульон можно использовать как основу для супа или слить.
- Смешайте макароны и мясо. Посыпьте свежей рубленой петрушкой и укропом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.