Свинина с картофелем и овощами по-домашнему
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с золотистым картофелем, морковью и луком.
8,5
7,5
15,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Лук зеленый - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — брусками, морковь — соломкой, репчатый лук — полукольцами.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте свинину до румяной корочки на сильном огне (около 7 минут).
- Добавьте к мясу репчатый лук и морковь, жарьте еще 5 минут, помешивая.
- Добавьте картофель, посолите, перемешайте и жарьте на среднем огне под крышкой 15 минут, затем без крышки еще 5-7 минут до мягкости картофеля.
- Готовое блюдо посыпьте мелко нарезанным зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сытное и простое блюдо из обжаренных макарон, сосисок и овощной зажарки.
Сытное и полезное блюдо из обжаренных овощей, томленых с куриными яйцами.
Сытное и простое блюдо из обжаренных кусочков курицы, золотистого картофеля и соцветий брокколи.
Комментарии
Пока нет комментариев.