App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сытный свиной суп с картофельными клецками
Наваристый суп из свиной вырезки с овощами и домашними мучными клецками.
7,0
5,0
10,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Яйца куриные - 50г
- Мука пшеничная - 80г
- Лук зеленый - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками, залейте 1.5л воды и варите 40 минут после закипания, снимая пену.
- Нарежьте лук и морковь, обжарьте на масле 5 минут и добавьте в бульон.
- Нарежьте картофель кубиками и добавьте в кастрюлю, варите 15 минут.
- Смешайте яйцо с мукой и щепоткой соли до состояния теста, сформируйте маленькие клецки.
- Опустите клецки в кипящий суп и варите еще 5-7 минут до их всплытия.
- Посыпьте готовый суп мелко нарезанным зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.